深耕需求 聚焦创新丨Z型鸭王上海首秀圆满告捷

  8月30日，由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市食品协会等单位主办的第十届上海国际餐饮食材展览会在上海新国际博览中心圆满谢幕，东风养殖在今年5月发布的新品Z型鸭王首次亮相大型展会，得到了烤鸭行业大师和专业观众首肯，凭借过硬的自身“基本功”成功出道。

      近年来，东风养殖深耕客户与用户的需求，通过对行业及市场的大数据分析，在原有产品的基础上不断优化和创新，从繁育、饲料、养殖、严选及加工的各个环节入手，以产品的各项性能指标为本，研发了“Z型酥化小乳鸭”、“Z型鸭王”两款聚焦不同客户的差异化新产品，满足了不同用户对烤鸭原料食材的需求，丰富了市场品类。

      除了两款新品，东风养殖还带来了“肥脂型Z型北京鸭”和“免填北京鸭”，包括传统硬坯和酥脆鸭两种工艺的四款产品，其中Z型北京鸭系列是由中国农业科学院畜牧研究所水禽技术研发中心精心培育出的优良品种，其体型硕大丰满，挺拔美观，经烤制后表皮酥脆、入口即化，肉质细嫩鲜美、汁水丰富，是北京烤鸭原料的优选品种。

      展会期间，东风养殖在展位实体呈现了“大有得”烤鸭全产业链一站式解决方案，现场展示了从原料端到客户端的完整生态闭环，稳定的产品质量、标准的流程工艺、高质量的出品形式均为烤鸭从业者创业成功打下了基础。